Как начать?
Что такое Amway и
кто такие НПА?
Сколько это занимает времени?
Бизнес в качестве НПА
Маркетинг-план Amway
Сетевой маркетинг на простом примере
Вы - покупатель
С каждым днем экономим больше
Строим долгосрочный прибыльный бизнес
Сколько можно заработать?
История компании Amway
История Amway в России
Что представляет собой Компания?
Прямые продажи
Российская Ассоциация прямых продаж
Благотворительная деятельность


Элемент интеллекта

Йоду присвоили скромный, ничем не примечательный номер в таблице Менделеева - 53. Так и стоял бы он, обделенный вниманием, в своей крохотной клеточке, если бы ученые не обнаружили, что именно йод отвечает за формирование умственных способностей человека. Еще в средние века было замечено, что жители высокогорья Европы чаще других имею зоб и сниженные умственные способности. Наполеон Бонапарт первым призвал медиков исследовать связь между этими проблемами. Его волновало, что новобранцы из горных районов практически не пригодны к воинской службе из-за крайнего слабоумия. Окончательно разобраться в причинах массового снижения интеллекта у горцев и установить связь этого явления с заболеванием щитовидной железы ученым удалось лишь в начале XX века.

Выяснилось, что корень зла кроется в нехватке йода, которым обеднены почвы горных районов. Воды тающих ледников, вымывают йод из плодородных слоев земли, снижая тем самым его содержание в плодах и овощах, выращенных в горной местности. Дефицит йода в пище проводит к нарушениям в работе щитовидной железы, а это в свою очередь нарушает процессы формирование мозга у детей и снижает интеллектуальные способности взрослых. Последние исследования, проведенные во всех странах мира, показали прямую зависимость у людей коэффициента умственного развития IQ с содержанием пище йода - в районах с йододефицитом средние показатели IQ ниже на 20 процентов.

Вы, наверное, спросите, какое отношение эти факты имеют к нам, жителям равнин? Да самое непосредственное! Оказывается, почвы в России обеднены йодом почти так же, как и в горных районах. Именно поэтому, распространенность заболеваний щитовидной железы в центральной части нашей страны составляет 15-25 процентов, а в особо неблагоприятных районах и все 40 процентов. Надо сказать, что дефицит йода в организме обнаруживается не сразу. Многие из нас даже и не подозревают о том, что входят в группу риска. А между тем, заболевания связанные йододефицитом не так уж и сложно предотвратить, тем более, что надо-то нам его самую малость - меньше чайной ложки за жизнь или 100-200 мкг в день.

Самый простой и дешевый способ - использовать в пищу йодированную соль. В 1998 году в России приняли новый стандарт на ее производство. Теперь обычную соль обогащают стабильным соединением йода - йодатом калия. В отличие от использовавшегося раньше йодида, это вещество не улетучивается при хранении и термической обработке и не влияет не вкус и цвет продуктов. У йодированной соли есть только один, но весьма значимый недостаток - ее, как и обычную, необходимо ограничивать при бессолевой диете гипертоникам, людям с заболеваниями почек и т.д.

Менее эффективный, но зато "вкусный" способ - регулярно лакомиться продуктами с высоким содержанием йода - морской рыбой, моллюсками, шампиньонами, плодами фейхоа, хурмы, грецкими орехами. Йод в этих продуктах находится в легко усваиваемой, биодоступной форме, но мизерных количествах. Чтобы восполнить его недостаток придется ежедневно съедать ежедневно 3 больших порции морской рыбы или 9 порций шампиньонов.

Избавиться от йододефицита можно и при помощи некоторых минеральных вод. Такие воды добывают в предгорных районах, куда талые воды ледников выносят запасы природного йода. Этот способ - простой и приятный, и что важно - не имеет противопоказаний. Слабоминеральные ледниковые воды можно пить без ограничений и взрослым, и детям и использовать при приготовлении пищи - они ни капельки не ухудшают вкуса еды и напитков. А во что делать категорически не следует, так это принимать во внутрь спиртовую йодную настойку или раствор Люголя. Эти лекарства предназначены совсем для других целей, и йод в них содержится в слишком больших количествах, способных вызвать отравление.


Читайте также:

  • Препараты, улучшающие зрение
    Существуют 3 группы "глазных" препаратов.Первая - препараты, искусственно расслабляющие мышцы глаза, самый известный из них - атропин, может быть назначен только врачом. Закапав один раз, три недели и не думайте о комфортной работе вблизи.Вторая - ле...
  • Цинк
    Цинк действует подобно уличному регулировщику, направляя и наблюдая за эффективным течением процессов в организме, поддержанием ферментных систем и клеток. Необходим для синтеза белка. Управляет сокращаемостью мышц. Помогает в образовании инсулина. В...
  • Методы лечения запора
    Цель лечения состоит в том, чтобы у больного появился "мягкий" стул каждые 1-2 дня. Регулярный, без патологических примесей стул очень важен для жизнедеятельности человека, так как при задержке каловых масс в кишечнике в течение длительного времени в...
  • Замедление процесса старения при помощи нуклеиновых кислот
    Старение вызывается вырождением клеток. Наш организм построен из миллионов клеток, каждая из которых живет около двух лет или меньше. Но, прежде чем погибнуть, клетка воспроизводит себя. Почему, вы можете поинтересоваться, мы не выглядим также как де...
  • Лечение хронического холецистита
    При обострении хронического холецистита и затяжном течении лечение, как правило, проводят в стационаре, в фазе ремиссии - в поликлинике, профилактории, санатории. Лечение направлено на устранение боли и дискинетических расстройств, подавление инфекци...
  • Чем полезна вода
    Это факт, что вода является самым важным катализатором для снижения веса. Вода может быть единственным "волшебным" средством для постоянного снижения веса. Вода подавляет аппетит и помогает вовлекать в обмен веществ отложенные жиры. Исследования ...